Familie Geschichte
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Eine Familie
Die Geschichte der Familie CHAPUY ist sehr eng mit der von Oger verbunden. Tatsächlich wurde kurz nach der französischen Revolution ein Vorfahr zum Bürgermeister des Dorfes gewählt. Seit mehr als einem Jahrhundert baut die Familie traditionnellerweise Wein an. Heute befindet sich die Leitung von Chapuy bereits in dritter Generation und zwar ausschliesslich in weiblichen Händen. Unterstützt wird das Streben nach Champagnern von höchster Qualität durch Arnold Chapuy, den Sohn des Begründers Serge. Im Jahre 2003 ist die älteste Tochter von Arnold, Elodie, in den Familienbetrieb eingestiegen, um die Vermarktung und die Markenentwicklung in Frankreich und im Export zu übernehmen. Aurore, die jüngste Tochter im Hause, ist seit 2008 verantwortlich für den Weinanbau und die Vinifizierung.
Ein Ganz Bestimmtes Terroir
Die Familienweingut bewirtschaftet 9 Hektar. Unsere Weinberge auf der Côte des Blancs sind ausschliesslich mit der Traubensorte Chardonnay bepflanzt, woraus feine une leichte Blanc de Blancs Champagner enstehen. in der Weinbauzone „Côte des Blancs“ deren Name von den weissen Chardonnay Trauben stammt, findet man nur 6 „Grand Cru Lagen“, zu denen Oger gehört. Die Grand Cru Lage Oger garantiert durch die perfekten Bedingungen des Terroirs ausserordentliche Qualität und Feinheit. Hierzu gehören auch unsere Grand Cru Champagner aus Oger mit 3.5 Hektar.
In den Lagen der coteaux Sud d’Epernay sind weitere 3.5 Hektar mit Pinot Noir und Pinot Meunier bepflanzt. Diese beiden Rebsorten verhelfen uns zu den fruchtigen Cuvées.
ALKOHOLMISSBRAUCH IST GESUNDHEITSSCHÄDLICH. MIT MÄSSIGUNG KONSUMIEREN
Champagne Esprit De Chapuy - Tél: (+33) 03 26 57 51 30 - Contact@Esprit-Chapuy.Fr
10 Rue De Champagne - Zone D'activité - 51190 OGER
