La Revue du Vin de France 2013

La Revue du Vin de France 2013

Belle récompense pour notre Brut Chardonnay Grand Cru Blanc de Blancs (14/20). “Né de l’assemblage de 2007,2008 et 2009 dont 40% de vins de réserve, ce chardonnay issu du seul grand cru d’Oger s’allonge sur une tension fraîche bien maîtrisée...
La résurrection du Meunier

La résurrection du Meunier

Exister a l’ombre de Laurent Perrier, Deutz, Krug, Moet et Chandon, il y a pire destin mais ils n’auraient rien contre un peu de lumiere Ils, ce sont ces dizaines de petits producteurs qui, sur la Côte des Bar, la vallee de la Marne, la Côte des Blancs ou...
Le Guide des Champagnes Gault&Millau 2021

Le Guide des Champagnes Gault&Millau 2021

Le Guide des Champagnes Gault&Millau 2021 nous gratifie de très belles notes et de magnifiques commentaires de dégustation. L’Esprit de Chapuy Chardonnay Brut (Grand Cru Blanc de Blancs Millésimé 2013) 16.5/20 “Quel plaisir de déguster ce “jus de...
La Revue du Vin de France 2013

La Revue du Vin de France 2020

Nouvelle récompense pour notre Brut Terroir, 14/20 “Une touche racinaire apporte une légère austérité au bouquet de ce brut (base 2017 assemblé avec 50% de vins de réserve). Une belle droiture se dessine en bouche jusqu’a une finale ponctuée par une belle...