Champagne L’Esprit de Chapuy, Brut Chardonnay (14/20)
“Cette maison d’Oger (Côte des Blancs) réserve sa gamme “l’Esprit” aux cavistes. Né de l’assemblage de 2007, 2008 et 2009 dont 40 % de vins de réserve, ce chardonnay issu du seul grand cru d’Oger s’allonge sur une tension fraîche bien maîtrisée sans tomber dans la verdeur. Plaisant.”
La Revue du Vin de France 2013
